Mit einem engen Gewirr an Gassen und so manchem lauschigen Hinterhof heißt Cadiz seine Gäste herzlich willkommen. Als romantische Hafenstadt inmitten des Golfs von Cadiz lässt die Inselstadt insbesondere die Herzen von Romantikern höher schlagen. Dabei sorgen nicht nur die malerischen Straßenzüge und die zahlreichen historischen Gebäude für das nötige Flair, sondern auch die vielfältigen Kirchen. Als Hauptkirche der Altstadt von Cadiz lädt die Kathedrale aus dem 18. Jahrhundert zum Besuch ein. Denn hier ist zum Beispiel in der Krypta der bekannte spanische Komponist Manuel de Falla beerdigt. Zudem ist die Kathedrale von Cadiz auch ein gern besuchtes Ausflugsziel für Städtereisende, weil einer der beiden Türme eine wunderbare Rundsicht über die Inselstadt bietet.
Bis auf das 13. Jahrhundert gehen hingegen die Grundmauern der Kirche des Heiligen Kreuzes zurück. Aber auch das Oratorium San Felipe Neri ist weltbekannt, denn hier wurde im 17. Jahrhundert die erste spanische Verfassung konstituiert. Nur ein Jahrhundert jünger ist hingegen die Heilige Höhle, die als La Santa Cueva mit Gemälden des berühmten Francisco de Goya ausgestattet ist. Weltberühmt als Hollywood-Drehort ist hingegen das Alte Badehaus, in welchem einst Halle Berry für die James Bond-Verfilmung aus dem Wasser stieg. Von obskurer Berühmtheit ist zudem der Torre Tavira, der als Camera Obscura zur sinnlichen Reise einlädt. Abends sorgen sowohl die Plaza España als auch die Plaza de Mina für quirlige Treffpunkte und ein buntes Nachtleben. Beste Kultur präsentiert das Gran Teatro Falla und als Museen locken insbesondere das Stadtmuseum Museo de las Cortes de Cadiz als auch das Museo Taller Litografico.